Guacamole Rice for dinner

Indeciso se andare ai "Tre merli" a Soho a farmi una tartare di tonno, sono riuscito comunque a spendere 37 dollari a Whoole Food Market. Mi sono però divertito nel preparare un guacamole rice estremamente piccante, ma estremamente buono....non sò ancora cosa ne penseranno le mie emorroidi...in ogni caso il piccante dipende dai jalapeno peppers che, a quanto ne sò, non sono "nocivi". Oggi ho persino lavorato!